Wir sind ein Tech-Start-up aus Köln, das mit Künstlicher Intelligenz (KI) die Lebensmittelverschwendung entlang der Lieferkette reduziert. Unsere KI analysiert historische Verkaufsdaten aus unterschiedlichsten Branchen – von Bäckereifilialen über Supermärkte bis hin zur Gastronomie – und kombiniert diese mit externen Einflussfaktoren wie Wetter, Feiertagen oder Standortbesonderheiten. So entstehen präzise, tagesaktuelle Prognosen für Produktion und Bestellung, die vollautomatisiert in bestehende Systeme integriert werden können. Dadurch wird nicht nur die Planung effizienter, sondern auch der Wareneinsatz optimiert – damit weniger Lebensmittel in der Tonne landen.

We are a tech start-up from Cologne that uses artificial intelligence (AI) to reduce food waste along the supply chain. Our AI analyzes historical sales data from a wide range of sectors - from bakeries to supermarkets and restaurants - and combines this with external influencing factors such as weather, public holidays and special location features. This results in precise, up-to-date forecasts for production and orders, which can be integrated fully automatically into existing systems. This not only makes planning more efficient, but also optimizes the use of goods - so that less food ends up in the garbage can.