Over ons
Wij zijn een technologische start-up uit Keulen die kunstmatige intelligentie gebruikt om voedselverspilling in de hele toeleveringsketen te verminderen. Onze AI analyseert historische verkoopgegevens van een groot aantal sectoren - van bakkerijen tot supermarkten en restaurants - en combineert deze met externe invloedsfactoren zoals het weer, feestdagen en speciale locatiekenmerken. Dit resulteert in nauwkeurige, actuele prognoses voor productie en orders, die volledig automatisch kunnen worden geïntegreerd in bestaande systemen. Dit maakt niet alleen de planning efficiënter, maar optimaliseert ook het gebruik van goederen, zodat er minder voedsel in de vuilnisbak belandt.